Nos apiculteurs

METACZYK’API   nos apiculteurs

La ferme apicole Metaczyk’Api gérée par Mélanie et Julien Lazarczyk-Metayer est installée à Quincy-Voisins (77) depuis une dizaine d’années.
Les ruches s’étendent autour de la miellerie et dans les bois, mais aussi dans plusieurs ruchers en Ile-De-France, en Auvergne et dans le Sud-Est afin d’effectuer des miellées différentes tout en préservant la qualité de vie des abeilles locales.
Les divers miels de l’exploitation sont sans ajout de sucre, non chauffés, récolté et mis en pot par nos soins. Le respect du travail des abeilles a valu à notre miel de printemps 2015, à notre miel d’Eté 2018, au miel polyfloral  2020 d’être médaillés au concours des miels d’Ile de France.
Pour diversifier notre production, nous confectionnons des produits divers tels que des pains d’épices, des jus de pommes, des confitures au miel mais aussi du pollen et de la propolis.

La ferme apicole propose des visites de ruches tout au long de l’été pour sensibiliser les petits et les grands à notre environnement et à la sauvegarde de la biodiversité.

Engagements communs :
Les partenaires s'engagent à partager les risques et bénéfices naturels liés à l'activité agricole (aléas climatiques, ravageurs, etc.), et à faire part au collectif des soucis rencontrés.
En cas de situation exceptionnelle (catastrophe climatique, etc.), les conditions d'application de ce contrat pourront être revues lors d'une Assemblée Générale extraordinaire réunion spécifique à cette situation, réunissant les membres de l’association et les agriculteurs partenaires.

Cette distribution vous est proposée 2 fois par an.

https://metaczykapi.jimdofree.com/

Ferme apicole METACZYK’API
Mélanie et Julien LAZARCZYK-METAYER